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結婚以後平日多半是回婆家享用晚餐,所以思思廚藝並沒有因為結婚而有精進

就算是假日也因為有蕭蕭掌廚,思思只要負責吃飯跟洗碗就好哩!

可是,自從孩子出生之後,開始學著當媽媽,隨著孩子長大,開始吃副食品

思思才算是真的開始鑽研廚房的一切事務阿~

 

目前白天還是上班族的思思,下班也都直接去接小枕頭放學

帶著一歲孩子還要去超市採買真的有點難度

所以能從網路下單直接送貨到家當然是最好的嚕!

生鮮用品多半思思還是覺得要眼見為憑再買

也很擔心在運輸過程中產品失溫會有變質可能性

 

不過這次收到來自法蘭克肉舖子-Frank Meat的冷凍宅配肉品-伊比利豬里肌等商品

拆箱之後感覺有產地新鮮直送又高貴不貴的FU喔!

而且今天14:30前網路下單完成付款,隔天就收到貨,速度真的超快的啦!

 

 

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法蘭克肉舖子-Frank Meat的宅配箱子有屬於自己的LOGO耶!

光是看到箱子上寫我們販售的是快樂,就讓人好想趕快拆箱喔~

法蘭克肉舖子從進口、加工、配送、販售等都自己包辦一條龍的作業

就是幫消費者省去中間層層費用,也把商品從源頭到消費者端都自己把關

法蘭克肉舖子的價格與美式賣場一樣但包裝小很多

更適合小家庭與單身貴族的生活模式,讓下廚、採買不再有負擔耶~

 

 

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 來看看思思這一次網路下單買了那些肉品準備大顯身手嚕!

西班牙ELPOZO伊比利豬菲力原廠包 

西班牙ELPOZO伊比利豬五花火鍋片 

伊比利豬老饕肉排-義大利香料佐白酒

西班牙橄欖豬里肌火鍋片 

西班牙橄欖豬里肌肉排 

歐洲冷凍青花菜 

 

對了,法蘭克肉舖子單次網路訂購滿三千免運喔~沒有滿三千運費是250元!

 

 

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西班牙橄欖豬里肌肉排 $155 (200g/2片)

思思覺得這樣厚度拿來包在蛋餅裡面變成豬排蛋餅感覺挺不賴的!

西班牙橄欖豬是使用純天然橄欖飼養,肉質鮮嫩Q彈多汁

口感比一般白豬肉佳且絕無進口豬騷味喔!

 

 

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西班牙ELPOZO伊比利豬菲力原廠包 $232 (316g/條)

這個是依照重量價格會有所不同喔~

西班牙伊比利豬有勞斯萊斯級豬肉的美譽捏

與松露、鵝肝&魚子醬並列為歐洲夢幻傳奇食材喔~

 

 

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西班牙伊比利豬擁有如和牛般的漂亮油花,肉會散發一股淡淡果香

脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸,又被稱為會走路的橄欖樹

肥育期間,西班牙伊比利豬吃的是純淨橄欖、堅果、葵花籽是屬於CEBO等級

也可以達到最高等級的Bellota的口感和品質

 

 

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 伊比利豬老饕肉排-義大利香料佐白酒 $150 (120g/片)

這個最合思思胃口的,都已經有調味啦!

只要熱鍋下油煎齁赤赤就可以開動嚕!

 

 

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歐洲冷凍青花菜 $39 (200g/包)

菜肉要均衡喔~

所以看到法蘭克肉舖子有賣青花菜的時候,思思眼睛就為之一亮了

因為思思愛吃青花菜可是卻不太會處理完整的一顆青花菜哩!

這麼貼心都處理成一朵朵的還冷凍包裝好

思思只要打開解凍後稍加烹煮加點鹽就可以食用了!

 

 

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 西班牙橄欖豬里肌火鍋片 $240 (300g/盒)

最近寒流來襲,又到了思思最愛吃火鍋的季節嚕!

這個火鍋片的黃金厚度0.2cm,稍微燙個一分左右就可以起鍋食用了喔~

 

 

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法蘭克肉舖子的公司有ISO22000跟HACCP的安心認證喔!

 

 

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 西班牙ELPOZO伊比利豬五花火鍋片 $200 (300g/盒)

愛吃肥肉的真的要點五花吃起來口感超棒的

想說看起來很油,但是因為厚度很薄,每片只有0.2cm,吃起來嘟嘟好哩!

 

 

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包裝袋上也都有貼標籤

 

 

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 原本說要把西班牙橄欖豬里肌肉排拿去做蛋餅,結果被思思拿來煮什錦湯麵用嚕!

是要煮給小孩吃的,所以食材都切的細細小小

 

 

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 秋冬涼涼的天當然是煮什錦湯麵嚕!

裡面有西班牙橄欖豬里肌肉排、高麗菜跟紅蘿蔔煮滾之後再下麵

 

 

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加點鹽簡單調味之後,就是一碗好吃的什錦湯麵嚕!

 

 

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西班牙橄欖豬里肌肉排思思切成條狀,煮起來沒有縮水很多喔!

肉質吃起來很鮮嫩,連小枕頭才七顆牙齒的階段也吃得津津有味捏!

 

 

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西班牙ELPOZO伊比利豬五花火鍋片

一盒有300g,一共有兩層,中間有用塑膠袋隔開

 

 

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真的是火鍋片黃金厚度0.2cm,很薄,放入鍋中川燙變色就可以吃了哩!

 

 

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思思很阿莎力,整包西班牙伊比利豬五花火鍋片通通丟下鍋煮啦!

今天吃的是薑母鴨

用來煮西班牙ELPOZO伊比利豬五花火鍋片也沒有違和感喔!

 

 

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思思邊拍照就邊流口水了

因為思思很愛吃豬五花

擁有油花分布均勻而且肥瘦交替,吃起來濃郁鮮嫩超迷人哩!

肉質特別細緻又Q彈,沒有油膩膩的感覺喔!

 

 

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西班牙橄欖豬里肌火鍋片一盒也是300g,也有分上下層擺放

 

 

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同樣思思也是阿莎力整盤倒下去鍋裡煮

火鍋就是要料多澎拜的吃起來才對味

 

 

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里肌肉片因為要涮一涮就能享用,火鍋片切得比較薄

如果喜歡有厚度、有口感的肉片,官網建議可以選購燒烤片來煮火鍋喔!

 

 

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這一鍋薑母鴨是買現成湯底回來再加配料煮的

裡面放了兩盒火鍋肉片,大概5個大人吃嘟嘟好哩~

 

 

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 吃肉就是要大口大口吃才滿足啊!

一口氣吃了五片里肌肉片,都不用沾醬料就好好吃

里肌肉片吃起來肉質口感不澀不柴 

 

 

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 豬五花原本以為吃多會有油膩感上來

可是西班牙伊比利豬五花吃了一碗吃後還想再續碗捏!

口感鮮嫩滑口超級好吃的!

 

 

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還記得思思也有買一條西班牙ELPOZO伊比利豬菲力原廠包

思媽拿來煮南瓜寶寶粥哩~

重點是小枕頭超買單,整碗吃光光喔!

 

 

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還有一塊西班牙橄欖豬里肌肉排,思媽切成條狀

跟當季筊白筍炒一炒,也超級對味的說!

一碗白飯配一盤里肌筊白筍就可以當一餐嚕!

 

 

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壓軸就是思思最想立刻拆封的冷凍青花菜嚕!

對於廚藝跟切菜都不精的思思來說

就是把青花菜解凍後,跟南瓜&透抽一起蒸熟

加點鹽就好好吃了哩~

這樣一鍋營養美味都兼具,重點是超便利的喔!

 

思思第一次在網路買冷凍肉片初體驗就獻給法蘭克肉舖子啦!

整體經驗感覺很美好,而且除了肉類還有蔬果、海鮮等等可以選擇

同一家就可以買好買滿的概念哩!

 

簡單分享 謝謝賞文

 

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