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冬天沒有吃火鍋對嗎?

雖然火鍋料熱量爆高,沙茶醬也是熱量來源,還有那濃醇香的湯頭更是萬惡深淵

但是這麼又濕又冷的冬天,就是要吃火鍋啊!

今天要來推薦也是思娘口袋名單,在高雄娘家附近的巷子內火鍋店

而且晚餐營業時間還非常的短暫,是晚上六點才開門的火鍋店捏~

快來看看這回思娘又挖到甚麼火鍋寶嚕!

 

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匠心鍋物

地址:高雄市三民區興昌街42-1號

電話:07-380-5999

營業時間:11:00-14:00,18:00-21:00(假日晚餐從17:30開始)

只有一樓營業,所以桌位非常稀少,人多記得先訂位喔!

附近有停車場(6H/30元)&路邊停車格,開車的朋友可以參考看看

 

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菜單~鍋物有付湯底、肉品、蔬菜盤

附餐選擇有白飯、冬粉、寬冬粉、科學麵、王子麵

可以加價30元換成紅薯粉(長的跟粉條很像)

火鍋價格在$198-$268之間,算平價

不過如果跟鍋物內容量比較起來,有點小貴

也應該說普通胃口應該吃完只有六七分飽拉~

但是要強調的是,店家湯頭是精心熬製,沒有加那些有的沒的調味料

菜盤也都以養生為主,所以愛吃加工食品來這兒會有點失望喔!

 

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單點肉品

 

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單點海鮮

 

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單點蔬菜跟附餐的價位 

 

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單點火鍋料跟飲料&BEAR

特別的是這裡沒有免費飲料可以喝喔~習慣吃火鍋搭配飲料的朋友要單點嚕!

 

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店內是採用一人一鍋,是歐王遠紅外線的爐子

這樣沒有明火也比較不危險哩!

  

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來看看匠心鍋物的菜盤嚕!

老實說,真的是老實說,反正不是葉佩雯,為什麼不能老實說~哈哈哈

就是第一眼看到菜盤,思思跟阿姨都發出疑~這吃得飽嗎?

高麗菜也真的沒有幾頁哩~配料算一下不到十樣說

講真的,思思吃完真的是七分飽,但是如果多喝幾碗湯,倒也是有飽足感了啦!哈哈哈 

 

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思思點的麻辣鍋$248

店家特製的麻辣醬、漢源大紅袍、雲南青花椒及數十種中藥&雞骨、豬大骨熬製而成的湯頭

真的好喝順喉不卡卡,辣的也很舒服喔~

湯煮滾思思就先喝一碗麻辣湯底開胃拉~

冬天口味會變重,無辣不歡啦!

湯底的鴨血跟凍豆腐當然也不馬虎,有入味好好吃喔~

  

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附餐可以加價30元更換成紅薯粉

上桌的時候我們都覺得裝紅薯粉的碗也太小了,應該用個盤子裝才比較適宜哩!

這個紅薯粉煮起來很像粉條口感,QQ彈彈很不錯吃喔!

 

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原味鍋 $198

湯底是用昆布、高麗菜、紅白蘿蔔等數十種蔬果跟豬大骨一起熬製而成

喝起來非常非常的甘甜好喝,重點是喝完不會腰酸背痛喔~

這個湯底有下功夫,思娘就是衝著養生湯底再訪的拉! 

 

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 肉盤我們都選梅花豬,一鍋有八片

ㄜ,肉片有點單薄,但是真的還不錯吃啦!

想想肉片薄不就是比較好涮熟嚕! 

  

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思思的麻辣鍋自己一個人KO掉乾乾淨淨的~

好久沒有吃火鍋吃的這麼怡然自得&大快朵頤了~

因為小枕頭終於換人餵食了~思思可以安靜吃飯是很幸福的一件事啊~

  

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思娘點原味鍋跟小枕頭共食,所以思思才得以吃到麻辣鍋

真的孩子開始吃副食品之後,當媽都要有所取捨

只能選孩子也能一起吃的,好久沒有吃到麻辣鍋的思思真的吃這一鍋超級開心

太感謝思娘的前線支援,讓思思可以愉快吃晚餐

 

匠心鍋物的湯頭是真的很優質,沾醬調味料也很不錯

就是菜盤真的有點少拉~也沒有提供飲料

但這都不打緊,思思覺得最在意的是店內用餐一直有蚊子飛來飛去

加上高雄有登革熱疫情,害思思一直要注意小枕頭有沒有被叮到

這個蚊子的情形真的要改善才好啊~

下次如果再訪可能想嘗試麻奶鍋,又辣又奶究竟是甚麼滋味讓人好好奇哩~

 

簡單分享,謝謝大家到訪賞文

 

匠心鍋物

地址:高雄市三民區興昌街42-1號

電話:07-380-5999

營業時間:11:00-14:00,18:00-21:00(假日晚餐從17:30開始)

  

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