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又到了一家烤肉萬家香的中秋夯肉節

除了公司每年都會舉辦的烤肉活動,思思比較愛上餐館享用烤肉氣氛

一來是烤完不用收拾,二來有時候服務生會幫忙烤

這一次剛好是舊東家同事們約聚餐,雖說大家都還是在宜蘭這個城市

可是大家各奔前程後,都挺忙得,這一年一次聚會從五月延遲到八月拉~

這次聚餐主題就是異國料理,上網搜尋一下,宜蘭的異國料理選擇大抵是義式居多

突然看到阿根廷這麼特別的國家出現,當然要來去嘗鮮嚕!

 

 

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 阿根廷餐廳民宿

地址:宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號

電話:03-988-5021,0939-031-224

原來阿根廷餐廳民宿的主人一開始只是想要經營餐廳

但是因為規定必須要有民宿前提才能開餐館

所以才有了阿根廷餐廳跟民宿合併一塊哩!

那我們都是住宜蘭當然就不太有機會住宜蘭民宿

就純粹來這裡吃阿根廷烤肉料理~

如果是單純來阿根廷餐廳民宿吃飯是要提前一天預訂的喔!

建議3+1人以上同行用餐,才能吃到更多美味阿根廷烤肉料理

 

 

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阿根廷烤肉的工具是在戶外

看到這古早味紅磚烤爐,覺得烤出來的肉應該香噴噴

不過我們坐在餐廳裡面,就聞不到烤肉味了

 

 

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 在阿根廷,烤肉是很重要的家庭聚會活動餐點

必須先將木材燒成熟炭,去掉炭內的有害物質,再以文火慢烤肉類

所以一塊肉燒烤時間最少要2小時以上

這就是阿根廷餐廳民宿對客人的用心,也是自己的堅持喔!

 

 

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阿根廷烤肉最大的特肉是肉大塊大塊的烤,不刷任何醬料

但怕肉外皮乾掉,有噴上米酒濕潤

加上是文火慢烤,肉的甜味&肉汁都封在裡面,口感很原汁原味啦!

 

 

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門口停放兩輛很可愛的嬰兒腳踏車

原本也想讓小枕頭玩耍一下,可惜當天下雨就沒有讓她坐上去了

 

 

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 阿根廷餐廳民宿給人的感覺很像回到家那種FU,很溫馨典雅卻有帶有異國風情

 

 

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角落隨處可見民宿主人用心佈置小物

 

 

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 阿根廷餐廳民宿的用餐位置大概可容納二十幾個人

 

 

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 這塊跟阿根廷版圖很相像

 

 

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 用餐當天只有我們一組預約客人

整個餐廳都被我們包下來的感覺

不過要注意坐在這個位置的人會比較熱

因為旁邊是冷藏櫃的出風口~XD

 

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上面這張圖擷取自官網

阿根廷餐廳料理有分600/800/1000元三種組合套餐價格(另收一成服務費)

這一回我們五大一小用餐,三種價位也都選上了

那就預備備~上菜啦!

不過餐廳的燈光真的有點昏暗,照片亮度很低,加減參考看看嚕!

 

 

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前菜-阿根廷餡餃

旁邊的醬汁應該是油醋醬,跟阿根廷餡餃很搭配的感覺

不過思思帶著小枕頭一起用餐,原則還是原汁原味享用,沒有添加醬汁

 

 

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 這顆阿根廷餡餃應該很好吃,因為小枕頭一個人快吃掉一顆

思思只有吃到邊邊角角~XD

裡面的肉餡調味不會很重,吃得出異國口味那種辛香感覺

 

 

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 麵包,這個麵包也很酥軟,小枕頭也是吃了快兩塊

嘿嘿嘿,其實媽媽伎倆就是前菜讓她吃飽飽,主餐就交由媽媽享用嚕~

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沒有拉~是因為等待其他人迷路到餐廳距離她正常吃飯時間已經過了半小時以上

小枕頭餓壞了,當然要先填飽她的肚子,以免她灰格格影響到其他人用餐阿~

 

 

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每日濃湯

這個湯思思不太愛,原因之一就是裡面有一根根芹菜,非常之多根

加上湯品上桌的時候有點失溫,沒有燒燒,小枕頭喝一口也不愛

 

 

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 生菜沙拉

醬汁應該也是油醋,因為上桌前已經淋好了,所以嘗起來味道應該是油醋

除了湯品、飲品跟甜點是有分開一人份一人份上桌

其他都是整盤端上桌,大家自己夾取一些到自己餐盤上面享用

這其實對於思思來講有點不太方便,畢竟帶著小孩用餐速度當然快不了

那大家都會多預留很多給我們母女享用~XD~這樣挺不好意思的說

思思還是喜歡一份份上給大家那種,才不會你吃了我的份,我看了你的碗那種感覺

 

好啦~如果今天是單身,大家一起享用一大盆,也許心態上就不一樣了~

 

 

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 如剛剛所描述,就是看到這一大盤端上桌,思思整個才傻眼

簡單說,我們五個大人,分別點了1000*2+800*2+600*1

那混在一大盤上桌,撇開不吃牛肉的人,其他照理講就變成大伙分食

這時候就感覺付1000套餐的人吃得有點少,付600套餐的人吃得有點多

這不是計較,是一種感覺上面問題

思思當然是不會讓其他人吃虧,所以我自己本來就點1000套餐了

那這種一端上來,一定不會再區分誰點多少錢的套餐

通通一視同仁分享了~XD

 

 

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1000元海陸套餐的主餐如果只有這樣的份量

老實說,真的有點高單價了~

一塊牛肉、一塊鮭魚跟一隻蝦,加上些阿根廷香腸跟蔬菜

既來之,則安之

 

那就來說說阿根廷烤肉風味

牛肉的部分大概五分熟,當然也可以熟一點

不過上桌的時候我們覺得那個下面加熱的爐子挺很怕

加熱的逼逼砰砰,我們就趕快把火熄掉

熄了之後才感覺蔬菜有些太生,牛肉也挺生

真的還是建議店家上桌前先把食材都烤熟好了

牛肉吃起來是很嫩,但是筋也不少,需要點時間咀嚼

但是真的能吃到牛肉的原汁原味,是好吃

鮭魚的部分肉質也是鮮嫩,蝦子就感覺還好,因為脫殼沒有很順利~XD

阿根廷香腸也不錯吃,味道很特別,跟傳統台灣香腸那種口感不太一樣

 

 

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 火燒鳳螺

這個也是有點海陸套餐才有的特別料理

等待火燒烤之後,用牙籤取出螺肉食用

思思有吃兩顆,感覺有點偏生~可能要再熟一點才好吃

 

 

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飯後甜點是麵包布丁跟阿根廷瑪黛茶

阿根廷瑪黛茶喝起來真的蠻解肉的油膩感說

甜點麵包布丁沒有很甜,小枕頭也吃了好幾口

 

 

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一年一聚會的我們,聚餐重點是在於大家相互聊天,當然美食也是不能少的

第一次吃到阿根廷烤肉,不管是甚麼肉類都覺得不錯吃,吃得到肉汁原味讓人很懷念

推薦給想吃異國料理的朋友,阿根廷餐廳民宿是一個特別選擇喔~

 

不過如果是一群三五好友要用餐,建議大家都選一樣的價位

又或者建議店家改一人份一人份上菜

才不會有思思這種花了一千大元,卻吃得少少主餐的感覺喔~

不是不願意跟三五好友分享,而是想要大口吃肉發現肉太少那種失落感阿~

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也謝謝大家到訪賞文

 

阿根廷餐廳民宿

地址:宜蘭縣礁溪鄉踏踏五路170巷35弄9號

電話:03-988-5021,0939-031-224

 

 

 

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