緣起於2009.06.17
這年也是我剛大學畢業的那年 來到住友水產工作
離開了待了將近七年的服務業
第一次踏入辦公室職場 抱著期待加入OFFICE一族
到職不到十天就被派往台北參展
聽到消息時 真的有嚇到 不過有機會去看看總是好的 不是嗎？
據說一年一度食品展的盛事就屬台北這一檔最大檔
參展跟觀展的都是爆多的
我第一次來觀展的感覺比較多 沒看到這麼多食品業者
每一家都是無所不用其極吸引觀展者的目光停留
而我們也不遑多讓唷！
派出最具代表性的北方黑鮪(俗稱黑暗床)
一口要價300那種的擺在中間
右邊還放上超大隻的鱈場蟹蟹腳
經過的都忍不住停下來欣賞美食~好好吃的感覺齁
展覽最後一天 我們家主管親自出馬在現場切生魚片 販售
你看看 是不是看起來都超級好吃的
剛踏入職場 青澀的我 個頭也最小 XD
過了一年 2010.06
都說是年度盛事 食品業者的我們當然也要來參加嚕！
2010年很不一樣的是 2009年都是擺放真的產品
2010年我們做了一批模型食品
嘿嘿嘿 2010年真的好好玩
很多觀展的人說我們的模型 是真的
反倒是隔壁攤擺真的 被說成是假的
真的是假的啦！
人山人海 大家都想吃新鮮的鮪魚哩！
幾可亂真的模型食品，冰櫃裡面唯一真的就是那顆魚頭跟冰塊
其中我覺得最像的反而不是鮪魚類的 而是鮭魚卵 真的超像！
做了模型食品才發現價格不斐 因為我們是拿真的去換假的(要灌模)
你看那一塊黑鮪中段腹 將近6kg 價格少說也是三萬跑不掉
我們就是拿貨真價實的一塊去換的~
聽廠商說在挖魚肉的時候好心疼 因為看得到 不能吃~~~
2010年我們有派日本料理店的廚師北上料理現場的鮪魚創意料理
也是賣得嚇嚇叫哩！
現場除了賣打開就可以立即享用美味的鮪魚生魚片之外
也有販售鮪魚類的熟食類產品 我只能說在展場販售的價格都是佛心來
趁老闆不在家 亂賣的啦~ 搶到是賺到
飛也似的又來到2011年啦！
今年我們又換了一台展示櫃唷！
每年噱頭都不太一樣哩！
文宣用品也多了很多
看到那圖片上的握壽司 有沒有口水流一地壓~
架上那些鮪魚都是模型唷~
帶它們來參展的第二年 因為擺放在開放式冰櫃
於是有人開始懷疑它的真實性ㄌ
這年就比較少人再問 這到底是真的還是假的啦！
2011年這一年是跟台北的壽司店合作
請他們在店裡製作好 送到展場來
有三款任君挑選哩！
其中賣得最好的 就是三貫握壽司 因為中間那一貫就是號稱一口300的toro餒~
2011年參展的3名同仁
嘿嘿嘿~來到2012年嚕！
今年展場布置變化微微小
就是原本有租電視 這年改用平板
背景用大圖輸出
2012年賣的很不一樣唷！
加入涼麵系列
每一款都是料實在 澎拜又好吃
一樣是真真假假的擺放
這麼多的美味便當 等你來品嘗
用瓷盤裝的是真的唷！便當也是真的！
因為用的是我們家的食材 所以有掛新鮮保證哩！
以簡單快速介紹每年一度的食品展盛事
時間也真的敲快的
今年 2013年 我們也有參展唷！
想要來吃新鮮美味的鮪魚生魚片 記得來找我嘿~ 買到是賺到唷！
2013年台北國際食品展
時間 06.26~06.29(星期三~六) 09：00~17：00
持有邀請函可憑名片換件進場免費參觀
06.29(星期六)有開放售票 300元/張
展覽地點在世貿南港展覽館
地址：台北市南港區經貿二路1號
搭捷運超級方便 也省去停車麻煩唷！
不愛吃鮪魚的來這裡也有超級多美食
都說是一年一度盛事
有時間的人記得來嘿！
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