我又要再度挑戰我的記憶力了！！因為這是2011.09的遊記啦！
為什麼想把它們翻出來寫呢？
這是我第一次親自帶團出國的公司旅遊，我可不是導遊呀！
從無到有&一手策畫，這中間的艱辛萬苦，看到照片時候都化為烏有了！
而且這也是我剛買類單EX1就帶它出國去趴哩趴哩
(不到一個月，功能一點也不熟悉說)
所以我決定要好好來記錄一下這個moment
就用這篇文章當開頭啦！為什麼呢？
因為這是老闆指名只要飛到香港一定要吃的火鍋
齁齁，聽到這句，眼睛都發亮了
究竟是甚麼樣的美食能讓老闆這樣魂牽夢縈
聽說聽說老闆有時候只是想吃這鍋就飛來了！
於是乎我們帶著滿滿的期待來去吃飯嚕！
來了來了，認清這個招牌嘿
英記火鍋海鮮酒家
這家店位於二樓，這個是電梯的DM
電梯口一踏出就是生猛活跳跳海鮮在你眼前跳舞
吃火鍋配紅酒？老實說我不懂哩！
如果真的超餓的，可以先點一些餐前小食來吃吃
這裡是香港呀！看到上頭的金額記得HK*4換算成NTD餒！
這裡是採單點式，鍋底也要另外點
我們是點清湯蘿蔔牛腩湯底 HK.78
滿滿的火鍋料可以點
跟老闆來不用擔心點菜，只要負責吃跟拍照就好
只是說跟老闆一起吃飯也不好意思狂拍
醬料加的配料，有香菜、蔥、蒜、辣椒
我還是習慣沙茶加大量的蔥、蒜、辣椒
聽說左下方那個很好吃，可是我忘了！
右下那黃澄澄是老闆推薦必點的鴕鳥肉 HK.65
真的好好吃！超嫩的~~~跟和牛有得拚的
右上是 四寶餃 HK.78
比較有印象的是韭菜餃，入口之後滿嘴的韭菜香，餡料也非常的飽滿
這裡的餃類都是店家手工自製的唷！
美國肥牛 HK.58
這油脂分布均勻一定要來涮一下
真的是涮八秒就可以入口即化
當天鴕鳥肉好想點超過三盤唷！
四寶丸 HK.78
分別有鯪魚肉丸、墨魚丸、牛肉丸、豬肉丸
這是手工鮮打的丸類，才有如此Q彈結實的美味
鯪魚肉丸魚味很香，墨魚丸濃濃的海鮮味
牛肉丸跟豬肉丸也都不遑多讓的好吃
這麼澎拜的一鍋 好幸福唷！
那一朵黃澄澄的就是夢寐以求的鴕鳥肉
放眼望去來這裡吃飯的都是有點年紀的
這應該都是屬於老饕級以上才會來吃的啦！
再給鴕鳥肉一個寫真
我真的是第一次吃鴕鳥肉呀！
感覺超級無敵好吃的！
第一次吃火鍋配麵線
很特別，麵線是手工的，跟台灣的有得拚
大人們喝酒，我們喝現榨的柳橙汁
真的是現榨的唷，看得出還有渣渣的口感哩！
這蝦蝦 真的有嚇到我
因為它下鍋之前還是活跳跳的餒！
活跳蝦 上桌前才被插入竹籤
看著他們的掙扎真的很不忍
一字排開通通下鍋煮
頓時我閃超遠 好怕被蝦子濺起的水花噴到
店家有特別強調一定要快速下鍋，而且是整尾都要下去
不然是真的會噴起湯花 那就不好玩了
這個蝦子看起來不大隻，但是真的很新鮮
煮熟之後，冷卻一下，超好撥的
人家說蝦子有沒有新鮮，剝殼就知一二
我真的是拍胸鋪掛保證，這活跳蝦 有超值 必點唷！
簡單的跟大家分享來去香港想吃火鍋記得來這間英記火鍋海鮮酒家
別被最後那兩字給嚇到，這裡就純粹是吃火鍋唷！
沒有地鐵站可以直達，我們是坐地鐵到上環站再轉搭計程車
都說是老闆飛去必吃的店家，就是有掛保證的啦！
價位比台灣的鼎王、老四川再高一點點，不過真的貴的有理，好吃！
有機會我也會再訪的！
英記火鍋海鮮酒家
地址：西環德輔道西103-109 號樂基中心1-2樓
電話：2548 8897
營業時間：W一~W六，11：00~02：00，W日，10：00~02：00
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國內旅遊玩不停 (16)
女王推 我現在都怕會忘記 所以我出去玩都會先用備忘錄記在手機 之後看著就可以回憶一些難忘的事
謝謝到訪推文 照片還是要當下或盡快寫下比較好，用回憶來寫還真的有一點累 還好我終於又解決一篇啦
喵喵推+3 那牛肉的油花有吸引人喔 感覺超嫩又好吃
謝謝喵喵到訪推文 那牛肉真的不錯吃，在台灣好像很少有機會可以吃到這樣品質的牛肉，可能只出現在上流社會吧
推 看到那鍋火鍋跟滿桌的料 我口水都流不停了啦 呵呵
謝謝到訪推文 桌上的每一樣都不錯吃喔，越吃越順口喔
推 看來鴕鳥肉很好吃呀! 要規劃公司旅遊真的很不簡單， 必須要有兩把刷子呢！ ^^ Jennifer
謝謝到訪推文 鴕鳥肉真的很好吃喔 公司旅遊規劃硬逼也要逼出來，事前準備工作超多超累的，還好順利完成
小凉推^^ 生猛海鮮呢 那肉片看的我好想動手 將它丟入火鍋內耶!!
謝謝小涼到訪推文 水裡游的、路上跑的，噗通噗通跳到火鍋中，慢慢的被我吃進嘴巴裡，哈哈
那一盤手工餃每顆都胖胖的好飽滿喔！
你好謝謝賞文 每顆保證真材實料，就像砂尿牛丸一樣，彈牙順口
推 那個牛肉的油花分布 看得我都流口水了
謝謝到訪推文 牛肉只有一個讚 吃起來美味，難怪老闆去香港必吃，真是住在巷子裡的人才知道的地方
天阿〜〜牛肉看起來就像不吃會捶心肝的感覺
你好謝謝賞文 沒錯沒錯，看到沒吃到真的會傷心，可能晚上會睡不著喔
推8~ 蝦米?!思思自己帶團?!一手安排?!整個公司耶......好厲害!!!! 這家小珊珊有看到，可是我們一家三口感覺不好點菜，只好放棄.....(殘念)
謝謝到訪推文 哈哈～～～ 年度公司旅遊客串導遊、企劃及總監呀 可以揪團一起去吃喔，ＣＰ值還蠻高的，有機會可以去吃吃看
天啊 在國外的我 真的好想好好的吃一餐火鍋 嗚嗚 明年真的友計畫去香港,到時候希望有機會吃! 推推
謝謝到訪推文 火鍋真的是台灣的特色小吃之一 這裡真的料好實在，有機會可以來嚐嚐看
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蓉蓉推 去香港還沒有機會吃到火鍋 看首圖超豐盛的 看到煮蝦畫面有讓我嚇了一跳
謝謝蓉蓉到訪推文 是不是很澎湃呀 活蝦在去煮在中華美食來說叫作鮮，不過有點....
還好我剛吃飽不然又想吃咯 蝦子好鮮甜喔................
你好謝謝賞文 蝦子保證新鮮，只是過程有點殘忍就是
推推 看起來也太膨湃!!! 感覺好好吃!!
謝謝到訪推文 公司旅遊一定要給他彭派一下啦 老闆指名推薦必吃美食應該不會給他差到哪裡去......不然就給他................
桃桃推~ 四寶餃、肥牛、活蝦都很吸引我 我還沒吃過鴕鳥肉捏，不過應該也不太敢嚐試 這種看起來很傳統的火鍋其實都是最耐吃的
謝謝桃桃到訪推文 如果不說還真的不知道是鴕鳥肉 吃起來真的蠻耍嘴的，很好吃
SIN推推 之前光聽到鴕鳥肉就不太敢吃!!!!! 不過吃過才發現肉質好嫩阿~~~~~~
謝謝sin到訪推文 很多東西聽起來都很可怕不敢吃 但是嘗試後有些東西還真的不吃會後悔ㄟ
駝鳥肉啊~~~ 我也蠻想吃吃看耶!! 這一桌好料~看的人直流口水
你好謝謝賞文 最特殊及推薦名單之一就是鴕鳥肉 吃起來還蠻不錯吃的呦
蝦子活跳跳的放入鍋中煮~ 有嚇到我= = 不能先把牠電暈嗎XD
你好謝謝賞文 中華美食文化5000年歷史 眼見為憑，一定要看到他活跳跳放入才就鮮吧，這我就不太懂 我只負責品嚐~~~~哈哈
+16 活跳蝦...真是新鮮 下次去香港想去吃看看
你好謝謝賞文 還蠻特殊的~~~在國內好像已經不多見啦 有機會到香港去，可以來吃看看喔
推18 感覺好讚哦! 有時跟老板吃飯, 真的能嚐到不少美味, 因為他們都是美食專家 不管是餃類或是肉,或是那活蝦, 食材都好實在
謝謝到訪推文 老闆們都是有錢又有閒的好野人，能夠獲得指名一定不錯吃
推19 看那牛肉的色澤就知道不簡單:D
謝謝到訪推文 新鮮美味好吃，可以列入香港必吃美食喔