話說這趟去沖繩自由行的好用廚房幫手,首推就是這一台vitantonio鬆餅機

思思買的型號是VWH-200-W

號稱人妻界必備甜點機器用品,思思跟隨著蕭大同事腳步也一起加入陣容啦!

還多搬了兩個烤盤回家哩!

搬完之後發現應該再多買幾個烤盤,因為真的好好用呀!

  

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 思思是在沖繩永旺購物中心的BIC CAMERA買的

Vitantonio鬆餅機VWH-200-W一台是日幣9880,烤盤一個加買是日幣2380

 

思思這趟為了去沖繩,有去辦一張樂天信用卡

發現在日本超好用的樂天信用卡,有很多優惠搭配

出發前有列印優惠卷,一般商品可以免稅8%+7%

所以我們一次買四台+8個烤盤

 

再次提醒

如果要幫朋友代購Vitantonio鬆餅機VWH-200-W,兩台機器+4個烤盤=11KG左右

  

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 返台回家的隔天就拆來使用,可見得有多想要趕快吃到自己手做的鬆餅哩!

水波爐反而是一個月後才開工,哈哈哈

思思這趟買回來有黑色跟白色兩款,思思選擇白色

不過後來爬文說用久容易變黃,不好維護,可是都已經開箱,就好好保護嚕!

  

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 把烤盤拆下來,vitantonio鬆餅機主體長這樣

  

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 烤盤是用卡榫的方式,對齊左右兩個角卡上去就好

  

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 Vitantonio鬆餅機買機器時,贈送的標準烤盤是上圖方格鬆餅盤跟四方形土司盤

思思加買的烤盤是鯛魚跟瑪德蓮

  

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  思思是用從日本帶回來的高木康政鬆餅粉加鮮奶跟蛋黃一起調製成鬆餅糊

PS.蕭大說為了讓鬆餅糊比較好澎發

建議是前一天晚上先調好冰起來,隔天直接拿來烤會比較澎起來唷!

不過這次我們調好就直接烤嚕!

   

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 蕭大挑選他最想玩的鯛魚烤盤來作為第一次鬆餅初體驗

這個烤盤第一次使用,思思沖洗後,直接上機烤嚕!

烤盤不用塗油,直接倒上鬆餅糊就可以

機器要先預熱,亮綠燈,就可以把鬆餅糊倒進去

倒這個鬆餅糊也是需要技巧的捏

建議先倒七分滿,再慢慢添加

  

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  一開始我們沒有看機器上的燈,都是計時,大概3-4分鐘左右就烤好了

後來蕭大友人分享說機器上面的燈亮就代表烤好了

就不用像我們一直打開翻看看熟了沒哩!

  

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  將將將,完美的第一次鬆餅鯛魚出爐啦!

如果覺得沒有兩面都焦黑,就把兩隻位置互換嚕!

再稍微烤個30秒-1分左右就好嚕!

  

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 蕭大的鬆餅初體驗,完美呈現

搭配蜜月去吃大阪燒送的小盤子,整個有夠完美搭配

我們後來有在鬆餅糊裏面加上巧克力醬

就變成巧克力口味鯛魚嚕!

蕭大還有買起司片回來加,就變成鹹甜鹹甜口感哩!

  

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  隔天,我們就來烤土司啦!

搭配蕭大好朋友專程做的手工草莓醬,還有宜蘭市好吃的雅客登吐司

  

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  這麼完美的組合,好期待成品呀!

  

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  真材實料的草莓醬,是可以看到草莓顆粒捏!

思思不惜重本,吐司都塗的超濃厚的草莓醬

結果被嫌太多會變噁心~XD

所以過之而不及拉

  

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  後來經過試吃,覺得應該先烤一烤,再來塗果醬會比較好吃

不然經過加熱的草莓醬會偏酸口感哩!

只是如果要先烤,可能就一片一片烤了,不能壓兩片啦!

  

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  草莓果醬土司出爐,超微焦焦的吐司邊真的蠻好吃的說

  

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  鏡頭一轉

後來思思又突發奇想

想說有吃過香蕉巧克力鬆餅,但就用吐司來玩看看

結果成品出爐,蕭大說口感真的怪怪,香蕉烤過感覺不太好吃哩!

所以思思決定以後烤吐司後,再來塗果醬夾香蕉,這樣應該會比較好吃啦!

 

簡單分享Vitantonio鬆餅機 思思&蕭大的創意料理

真心誠意推薦給愛吃鬆餅的朋友,去日本搬一台回來玩看看

家裡有小童的必備騙小孩機器哩!

 


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默默使用Vitantonio鬆餅機二年多

發現家裡出場機率最高還是鯛魚烤盤

接下來來分享幾道孩子都很喜歡又很簡易的鬆餅機甜點嚕!

 

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思思後來在台灣用的鬆餅粉是瓦夫鬆餅粉喔~

瓦夫鬆餅粉+鮮奶+雞蛋,喇喇ㄟ,放冰箱冷藏靜置一晚

隔天就可以準備烤每位的鬆餅嚕~

我們會在鯛魚裡面加棉花糖、紅豆泥、麻吉片或是湯圓

上面這張照片就是加入些許棉花糖

 

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思思都會先倒一些麵糊,然後放上棉花糖,最後再補一點鬆餅糊

加入棉花糖的鬆餅糊烤起來都會有點蓬蓬空心感

 

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思思始終不敢翻機,怕機器保險絲燒壞

所以烤出來的魚都會有一面肚子白白

 

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但是翻過來另一面的魚就很漂亮嚕~

擺盤裝飾一下就可以吸引孩子自動上鉤吃鬆餅哩!

 

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棉花糖鬆餅剖開圖,真的有點空心感齁~

但是孩子很買單,因為吃起來會有逼逼啵啵ㄍㄠˊㄍㄠˊ 口感哩!

 

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冬至湯圓節又快到了,吃膩了傳統煮湯的鹹甜湯圓麻麻們

真的非常推薦用Vitantonio鬆餅機來料理湯圓

方式很簡單唷!

先準備好鬆餅糊,然後拿出冷凍的湯圓(記得不用解凍)

就把鬆餅糊+湯圓倒在一起,蓋上蓋子,等約4分鐘

 

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鬆餅糊可能會有點溢出來也沒關係,魚邊邊那個酥脆鬆餅也很好吃哩!

 

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抹開魚肚看一下湯圓口味是花生口味~

蕭蕭第一次吃的時候很驚奇

尤其聽到還不用解凍湯圓,整顆放進去烤4分鐘就熟了捏~

傑克,就是這麼神奇魔法

 

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像思思超愛吃麻糬的人,就把鬆餅糊加上麻糬片,一個下午茶吃兩隻鯛魚,就滿足嚕!

 

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喜歡麻糬片的朋友看到這拉開牽絲麻糬鬆餅,是不是要衝動想去買來吃啦~

有了Vitantonio鬆餅機這個幫手,真的超方便

 

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有看出鯛魚肚子加了甚麼食材嗎?

紅豆泥鬆餅

這口味也非常百搭,思娘超愛這一口味哩!

 

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這一尾鯛魚特別的漂亮,魚鱗超美的齁

還有下面一小塊魚鰭,真的鯛魚烤盤拿出來,孩子都超級買單鬆餅哩!

 

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在看一眼滿滿的鯛魚造型鬆餅

每次講到要烤鬆餅,孩子都說要魚魚魚

 

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接下來,思思用帕里尼烤盤做出美味快速早餐唷~

鮪魚玉米蛋餅

完全不用到瓦斯爐,整個有夠方便就對啦~

烤盤建議先塗點奶油還是植物油得比較不會沾盤

拿出市售餅皮一片(要先解凍喔),攤開加上鮪魚、玉米粒,最後是蛋液

然後要快點把餅皮摺起來蓋上蓋子,計時約4分鐘左右

鮪魚玉米蛋餅就可以起鍋嚕!

 

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這一看就是剪小塊狀要給孩子吃得美味早餐

小枕頭也蠻愛吃這樣簡易的蛋餅料理哩!

 

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鮪魚玉米蛋餅咬一口拍給大家看,真材實料

每一口都是滿滿的玉米粒跟鮪魚

想吃餡料多一點,就是放多一點在餅皮上哩~

 

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接下來,思思拿出一款完全沒用過的格子烤盤準備來烤烈日鬆餅嚕!

起先對這烈日鬆餅一點也不熟悉

調合起來覺得怎麼不是跟以往認識的鬆餅糊一樣稠稠液狀態

還以為自己比例弄錯了說~

一包烈日鬆餅粉+一盒中華豆腐+鮮奶+雞蛋努力喇喇ㄟ

不用靜置,直接上Vitantonio鬆餅機烤鬆餅嚕!

 

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建議第一次要烤烈日鬆餅也是先塗一下油比較保險

然後思思是用兩支湯匙把麵團放在烤盤上

網路也有看到有人用冰淇淋勺~

 

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這就是第一次烤沒有刷油,所以跑到上面烤盤去了

 

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烈日鬆餅的特別就是每一塊長相都不一樣的鬆餅

因為每次挖起來麵團放到烤盤上的重量不依哩!

 

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其實思思這一次烤烈日鬆餅有兩個版本

剛剛上面是加了豆腐的不甜烈日鬆餅

如果是視糖如命的孩子就來點珍珠糖調進去麵團裡面

吃起來會有鬆餅甜香味

 

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從日本扛回來的Vitantonio鬆餅機思思覺得很好用

尤其像有小孩的家裡,真的必備一台啊!

隨時都能把小孩哄得服服貼貼

重點是自己做的鬆餅食材都很安心哩!

  

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思思幸福小天地

 

 

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