在還沒有到沖繩以前,除了拉麵,百年古家 大家的阿咕豬是我最期待拜訪的店家
可惜的是,期望愈高訪後愈失落吧~
既然網路上都寫必吃必吃必吃,那思思還是要把它分享出來
如果大家來到沖繩有安排到北部的美麗海水族館參觀的話
可以選擇來這裡吃一頓,如果沒有倒是不用刻意安排嚕!
思思在想,開頭打這樣,大家還想看下去嗎~XD
百年古家 大家
地址:〒905-0004 沖繩縣 名護市 中山90
電話:0980-53-0280
營業:11:00-17:00,18:00-22:00
這個畫面的正對面就是停車場,大約20來個左右停車位
從停車場走到店門口大約不用五分鐘
思思是一下車就立刻衝,因為要先填表,怕等候太久哩!
這裡還有傳統的琉球服裝可以讓大家換裝拍攝,費用請參考官網
思思抵達的時間大約11點半,這時候已經需要等候20分鐘
大家記得抵達百年古家 大家之後,先衝到店門口,填寫右邊那張單子
等候的時間除了到處走走逛逛就是翻閱菜單
先來拍攝小棉被玩耍篇!
小棉被在這個風獅爺上面玩耍好久哩!
來看看菜單
午餐跟晚餐是不一樣的
很貼心的有中文版
思思拍攝幾張給大家參考嚕!
詳情當然以官網為主嘿~
百年古家 大家 ufuya
建於明治時代後期,在2001年翻新修復後,成為一家以販售沖繩麵及琉球料理為主的人氣餐廳
'"大家"是店主(安裡先生)家的宅號
字如其意,昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方
現在,以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞名
百年古家 大家
到處充滿古色古意,愛拍照的朋友可以利用等待時間慢慢拍
只是要注意這裡小黑蚊不少,記得做好防蚊措施
隨處可以看見沖繩的守護者 風獅爺
來說說甚麼是阿咕豬
阿咕豬是生長在沖繩島上的特有品種-黑豬
與普通的豬相比,身體比較小,有一副惹人喜愛的面孔
據稱阿咕豬是600年前從中國進入沖繩的
阿咕豬最大的優點是肉質的膽固醇只有普通豬的1/4
高蛋白低膽固醇,肉質鮮美柔軟,無腥味
所以來到沖繩,大家都推薦要吃阿咕豬
經過不到半小時的等待,我們準備入座嚕!
對了~來這裡用餐是需要脫鞋的唷~
記得襪子不要穿有破洞的~哈哈哈
還有~廁所在外面,所以用餐前先去上個廁所唄~
就坐後,開始研究桌上的調味料,研究半天也都沒有用~XD
百年古家 大家 上菜速度蠻快的
只是思思在想是不是餐點有預作好,因為上桌時,餐點溫度是溫的!!!
思思已經是很快手在拍照,畢竟有長輩跟小棉被
誰都不太能等,隨意拍兩下都讓他們開動了
只是當思思品嘗食物時,發現溫度不像是剛做出來,拍照的時候心裡有疑惑~沒有冒煙哩!
阿咕豬肉麵套餐 JPY 1620
餐點內容
什錦飯、蘿蔔乾拌海帶絲、涼拌豆腐、木瓜泡菜
什錦飯真的蠻好吃的,只是飯粒偏軟,小菜類表現一般般
阿咕豬肉麵的豬肉吃起來肥瘦相當,還不錯吃哩!
其實還挺像台灣的控肉
阿咕豬薑汁燒肉蓋飯 JPY1620
餐點內容
蘿蔔乾拌海帶絲、沙拉、木瓜泡菜、日本清湯
思思吃過百年古家 大家三種阿咕豬的料理
覺得這一道的料理方式最能呈現原味阿咕豬的質感
好吃的不得了~~
阿咕豬豬排御膳 JPY 2160
餐點內容
阿咕豬排、沖繩麵、蘿蔔乾拌海帶絲、白飯、木瓜泡菜、日本清湯、甜點
沖繩麵 吃起來沒甚麼特別,應該是說份量就幾口咩~吃巧的感覺
日本的米飯真的好吃,就是特別香甜哩!
還沒有吃之前,思思是最期待這道料理的
非常可惜,上桌之際,肉是溫的,不是現炸的感覺
粉也裹的很厚,吃不太到阿咕豬肉質特色~
思思如果早點看隔壁桌的日本小姐剩下那麼多~
應該就不會點這一道了~XD
這是我們用餐旁邊的造景,很不賴,缺點就是小黑蚊
然後是半戶外空間感,沒有冷氣,夏天如果來吃,可能會爆汗
簡單的分享 百年古家 大家的用餐經驗
謝謝大家到訪賞文嚕!
百年古家 大家
地址:〒905-0004 沖繩縣 名護市 中山90
電話:0980-53-0280
營業:11:00-17:00,18:00-22:00
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