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 冬天到,進補到

最近天氣變化異常,實在是好冷好冷

每天早上離開被窩都是一大折磨,好想捲著棉被出門哩!

2013年的跨年剛好卡在一周中間,有些人選擇請假兩天就可以連休五天出過度的小年假

有些人還是照舊上班,俺就是屬於後者哩!因為俺的重點擺在下周~

不過想想元旦後上兩天又周休,也還不賴哩!

今年日子過得相當快,轉眼,農曆新年月底即將到來,不知道大家規劃的如何呀?

嘿嘿,我已經準備好嚕~只希望不要遇上太多人潮~

好像離題太遠了~~~

這次要來分享一家全省都有分店的薑母鴨--霸味薑母鴨

來到高雄旗艦店,位於民生一路與福建街口,非假日的平日晚上還是人山人海

 

 

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 簡單明瞭的廚房環境

 

 

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 價目表

 

 

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 不想要在外面吹風吃薑母鴨,也是可以選擇外帶回溫暖的家吃哩!

 

 

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 霸味薑母鴨是採用炭火的加熱方式

吃完好像吃烤肉結束一樣,整身炭味哩!

 

 

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 點菜單,畫好交給服務人員即可

價位在高雄算來是平價柳,只是我吃到後來才想到,為什麼沒有豆腐?!

來看看我們點那些好料嚕!

 

 

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 鴨的內臟,這個我不敢吃,自然也不認得是那些內臟齁

 

 

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 吃薑母鴨的標準配備--麵線 NT.30

麻油味不會太重,麵線也不會很糊,撒上油蔥,拌勻吃還不賴~

 

 

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 這好像是下水 NT.100

我也是不吃這類,口感據友人說~脆脆的~

 

 

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 鴨血米糕 NT.30

這就是我的菜拉~吃薑母鴨也少不了的一味

這裡的豬血糕,吃起來不會軟爛~

煮豬血糕要注意的是一個不小心會黏鍋~就變燒焦拉~

所以三不五時記得要翻鍋一下哩!

 

 

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 高麗菜 NT.40

飲食要均衡,所以高麗菜一定要點唷!

 

 

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 金針菇、秀珍菇 每份 NT.50

 

 

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 鴨肉丸 NT.50,這一盤是兩份嘿~

 

 

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 吃薑母鴨的沾醬,豆腐乳!

 

 

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 嘿嘿~文章標題有打哩~這一篇有交換禮物唷~

不過先吃飯要緊齁,交換禮物的事當然是吃飽後進行哩!

 

 

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 3+1人份的薑母鴨 NT.280元

一上鍋就先把高麗菜投入提湯頭啦!

 

 

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 高麗菜的口感有人喜歡軟爛,有人喜歡脆脆

我喜歡脆脆的,所以稍微燙一下就起鍋拉

 

 

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 加湯ING

可這鍋子看來有相當歷史,陳年汙垢是該整理一下齁

 

 

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 剛剛是高麗菜裝到滿,現在換成豆皮~

超喜歡吃豆皮的說

雖然是油炸物,可吃起來豆香味十足,不用沾醬都可以吃下好幾片柳

 

 

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 鴨肉,吃起來不會澀澀!

我在點菜單上面還問了一個蠢問題,阿為什麼還有看到鴨肉加點~

友人說,鍋子裡面就一隻鴨,你是要吃多少隻呢?

嘿嘿~真的是sorry~sorry~sorry

我以為是吃火鍋,可以加點肉片哩~

 

 

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 這個鴨肉丸好吃~

我一次可以吃下三顆哩!一口接一口吃不停~

 

 

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  吃飽後,經過一陣哈啦,開始要來玩交換禮物拉~

也不知道是從甚麼時候開始有這遊戲的~

以前是直接送禮,現在大家喜歡來點特別的就用交換

阿怎麼決定禮物呢?我們是很簡單的抽號碼拉~

決定抽號碼順序也是很隨性的,因為我即將~~~所以我先抽~

剛剛好的,這次大家都沒有抽到自己準備的,成功交換禮物嚕!

 

我們這一群朋友細數認識的年頭,都快逼近十年柳

還已經相約好明年要來一趟哈比幫之旅哩!

喔喔~我不小心把幫名說出來了~

哈比幫想當然爾,成員身高就是哈比拉~

想看更多關於我們那年少瘋狂的傳奇嗎?

都在舊的無名小站,隨著它的關閉,我們只剩照片可以回味拉

有天,有一天,我會努力寫一篇來回憶~

 

這一篇就這樣哈拉結束拉~

也謝謝大家到訪賞文

 

霸味薑母鴨(高雄旗艦店)

高雄市新興區民生一路21號(民生一路、福建街口)

電話:07-223-7803

營業時間:17:00~02:00

 

 

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